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  1. 好事多如何成为美国最赚钱的超市?

1、好事多如何成为美国最赚钱的超市?

Costco仓储式超市是美国一家著名的连锁零售商,自创立以来,Costco平均每年以双位数字的速度增长。目前Costco在全世界经营637家分店,分布遍及八个国家,全年营业额超过900亿美元,为超过6200 万的会员提供最好的服务,毋庸置疑,Costco已是仓储批发卖场的领导者。Costco的每一间分店的平均占地面积都超过了13万平方英尺。其中大部分都位于美国境内,加拿大则是最大国外市场,主要在首都渥太华附近。全球企业总部设于华盛顿州的伊萨夸,并在邻近的西雅图设有旗舰店。

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1983年9月15日,创办人Jim Sinegal和Jeffrey Brotman在美国华盛顿州西雅图市开设了Costco第一家仓储量贩店。Sinegal在零售集团Sol Price下Price Club量贩店的工作经验,让他学到了做生意的方法。Brotman则是一名西雅图当地零售家族出身的律师,在小时候就接触了零售业界。Costco的经营方式与Price Club非常相似。Price Club是由Sol Price公司于1976年在美国加州圣地牙哥创立的。两家公司的经营特色都在于以低价格提供高品质的商品,以及与同业相比更少的商品项目。同时两家公司也都向会员收取小额的年费,并成功迎合了小型企业主的喜好。1997年10月,两家公司正式合并为PriceCostco公司,接着在1999年8月30日更名为Costco Wholesale Corporation。

Costco采用会员制购物方式,实际上,它也是全球第一家会员制的仓储批发卖场;会员只需要每年缴纳会费,就可以低于市场5%-30%的优惠价买到所需的物品。Costco销售的商品都是以批发形式的大包装商品为主,其范围包括了食品、家器、玩具、服装、日用百货、五金、轮胎甚至汽车等商品。“Kirkland Signature”是Costco的自有品牌,其名称来自于Costco在1987年至1996年的总部地点华盛顿州的科克兰(Kirkland)。这个品牌于1995年创立,主要提供价格低廉且品质良好的产品,产品种类范围从成衣、电池、生活用品、到食品皆有涵盖,均受到消费者相当高的评价。

自1983年Costco第一家店在西雅图开业,在短短的不到六年的时间里,它的销售利润就从零增加到30亿美元。到了2009年,Costco就成为美国第三大、世界第九大零售商。究竟是什么原因让Costco能够在这么短的发展历程中,成为美国最赚钱的仓储超市呢?“我永远都不希望我们会变成无关紧要的公司。我希望,我90岁时,从现在算起30年后,我还能在Costco的美食广场吃到一个热狗,然后听到有人说,‘我记得你。’”——这就是Costco超市现任CEO Craig Jelinek的目标。而他实现目标的方式,则是“只要你继续善待顾客,善待员工,控制开支,好事就会发生在你身上”。而这个美国最大的会员制仓储超市,在没有公关部、不做广告的情况下能够成为美国零售商的翘楚,是因为他们把“善待顾客、善待员工、控制开支”这三件事做到了极致。

名副其实的“会员专享”

Costco在同业中的会员费是最高的,会员费是55美元一年,而美国另两家大型仓储超市BJ’s和山姆会员店的会费分别是50美元和40美元。但是,Costco的会员续费率却高达90%。

会员每年所缴交的会员费能帮助Costco减少许多营运及管理成本,使得它能够整体上保持较其他竞争者更低的商品价格。Costco创始人之一James Sinegal曾对媒体透露,自己在零售业摸爬滚打几十年,看到太多沉沉浮浮,许多像Sears那样曾经辉煌一时的商家最后变得门可罗雀,就是没有抵制住加价的诱惑。根据不完全统计,Costco每家超市有大约4000种商品,几乎所有商品的售价都是成本以上加价14%左右。婴儿尿片、行李箱和葡萄酒等自有品牌Kirkland Signature的商品最高可以有15%的加价。而美国大部分连锁超市的商品平均加价25%,零售商场很多商品甚至要加价50%。

过去几年美国经济陷入衰退时,Costco却逆市而上,自2009年以来,股票价格翻了一番,持卡会员增加了近1500万。全球经济陷入困境的几年,也是Costco发展最快的阶段。截止到2013年5月,Costco在全球拥有627家分店,16万多雇员。2012财政年度的总收入为991亿美元,是排在沃尔玛之后的美国第二大零售商,在全球零售业排名第七。

与其他竞争对手相比,Costco提供的商品品种并不是很多,沃尔玛出售的货物种类会高达10万,但是Costco只出售4000种产品,同一类商品只有一到两种品牌可供选择。Costco的销售人员经过研究发现,过多的选择往往会降低消费者的购买欲望。所以普通超市内货架上的牙膏种类可能会有高达60种,但是Costco只有两种可供选择。Costco在它的《消费者报告》中严格选择商品,在同一类产品中只提供一种品牌,而它则代表着最佳的价值,使得顾客不必花太多的时间去刻意挑选。“寻宝体验”(treasure hunt)是另一个非常成功的营销策略。虽然产品种类不多,但是Costco会定期以非常低的价格推出一些高端或非常有特色的产品,让会员们在购物过程中总是有惊喜。

虽然一直以低价吸引人,但是Costco的目标人群却是年收入在8-10万美元左右的中产阶级家庭。所以其店内出售很多相对中高端的商品,比如它现在是世界最大的高端红酒销售者之一,还开始以低价销售高档手袋、瑞士名表和Tiffany的珠宝等。不过在销售高端产品时,Costco一直注意避免让奢侈品侵害了其苦心经营起来的低价形象,所以即便GUCCI、COACH这样的奢侈大品牌也被排在普通的货架上。一些供货商还被要求更改其传统的包装,以在外观上显得廉价一些。  由于Costco定价过低,所以一些奢侈品品牌拒绝直接供货,Costco往往从中间商处获得商品。在名表和珠宝柜台上,Costco会贴出声明,称一些品牌的商家拒绝向Costco出售的产品提供售后服务,但是会员可以享受Costco提供的产品售后。

Costco的会员还有许多特别的会员专享服务与权益,比如除了电脑、数码相机、投影仪等一些电子产品需要在购买后90天内进行退换外,Costco的其它商品没有退货期限,就是说,顾客在购买后任何时候都可以拿着商品无理由退换,而且不需要提供购物收据。

Costco的许多分店还设置汽车维修服务、药妆店、眼科诊所、照片冲洗店和加油站。Costco也担任投资经纪人和旅行社的角色,引进汽车销售计划,会员可直接以特别的价格购买新车。Costco还和其他金融机构合作,为会员提供汽车和家庭保险服务。另外,Costco尽可能的提供给会员更多的免费服务,例如免费轮胎安装,免费视力检查和镜架调整服务,免费停车等。

成本控制

为了达成“尽可能以最低价格为会员提供高品质商品”的目标,Costco竭力降低所有的营运成本,以实现自己秉承的经营理念。Costco剔除任何不必要的成本,包括豪华的店辅装潢、销售人员、甚至是送货和备用库存,以提供较低的价格和更高的价值。

在卖场的经营管理上,Costco所有商品以原运送栈板的方式进货并陈列于简单的卖场环境,走道宽敞、舒适;在节约成本的同时,还为会员提供了安全整洁的购物空间。卖场采取自助式购物,尽量节约卖场的人力成本,并使用纸箱而非塑胶袋包装商品。所有商品价格均标示明确,并使用微量的广告文宣。

Costco每月建立一个新的委员会,思考用不同的方法降低成本。委员会由不同部门的员工组成。每月公司会安排特定时间给他们开会,要求他们在30天内提出5个最有效的成本削减方法,并公布他们的建议。到年尾,从这一年节省下来的钱中,将拿出20%分给委员会成员。

公司的管理层也以身作则,作为全美名列前茅的超级零售商,CostcoCEO的工资与其他企业相比,显得分外单薄。根据公司披露的财务信息,公司现任的CEO Craig Jelinek 2012年年薪为65万美元,外加20万美元奖金和价值约400万美元的股票期权,期权价值基于公司的业绩而定。而前任CEO及创始人之一Jim Sinegal年薪只有32.5万美元。相比之下,沃尔玛首席执行官Mike Duke2012年基本年薪就达130万美元,外加440万美元现金奖金和1360万美元股票奖励。

Costco总部的办公室也到处透着节俭。高管办公室的地板上铺的是褪色的蓝色地毯,在会议室里,六张三合板桌子挤在一起,更像是一个公立学校的教师休息室。与大部分零售商不同的是,Costco的店里不向顾客提供购物袋;为了节省运营成本,从来不在媒体上做广告;作为一家“财富500强”企业,公司也没有专门的媒体公关团队。公司的CEO Craig Jelinek都是单独直接接受记者采访,这在大公司里实属另类。

善待员工

尽管Costco有着近乎严苛的成本控制体系,但从来都不通过压低普通员工工资来节约成本。Costco里的工作人员总是非常热情,高效率,这并不是表面文章,而是源于Costco善待员工的经营理念。早在2005年,《纽约时报》的一篇报道中便提到了Costco雇员的优厚待遇,并将之同沃尔玛靠极力压低员工工资来节省成本的行为来对比,将其经营理念成为“反沃尔玛式经营”。尽管面临经济危机,美国零售行业面临挑战,但Costco依然支付员工每小时20.89美元的平均时薪,还不包括加班费。相比之下,沃尔玛给美国全职雇员的平均工资是每小时12.67美元。88%的Costco员工享有公司补贴的医疗保险,员工只需付不到10%的医疗保险费;而沃尔玛只有“超过一半”的员工享有医疗保险。Costco约有4%的员工是半职雇员,由承包商雇用,但Costco说,公司努力确保这些雇员的工资也高于行业平均水平。对此,Craig Jelinek的解释是:“我只是认为,人们需要一份可以谋生的薪水,并能享受医疗保险福利,这也使更多的钱回笼经济,创建一个更健康的国家。就这么简单。”

在2009年秋天经济衰退恶化期间,Costco同店销售开始下降。梅西百货、百思买、家得宝和Office Depot等同行都选择裁员和减薪,而Costco当时的CEO Jim Sinegal反而批准给雇员每小时增加1.5美元的工资,分三年实施。他的原话是“经济很糟糕。我们应该想办法如何给他们更多,而不是更少”。沃尔玛和亚马逊公司都曾经发生过员工因工资福利问题而举行的罢工,而Costco自成立以来,从未发生过重大劳工问题。

创始人Sinegal当年是从货场卸货员开始做起的,所以Costco也一直非常重视员工的培养,很多最初在停车场搜集购物车的底层员工最后都进入了管理层,公司70%的门店经理是从搬运工和收银员开始的;而公司从来不雇用商学院毕业的MBA——这个习惯是为了保持其独特的公司文化。Costco培养从门店基层干起的雇员,并赞助他们读研究生。优厚的福利和光明的职业前景,使雇员忠诚度大大提高。Costco的员工很少离职——公司入职一年以上员工的离职率为5%,管理层的离职率不到1%,这在业界也是非常惊人的数字。

这个粗犷的大超市经过30年的传统式发展,在互联网时代也遇见了越来越多的问题,其中一个紧迫的问题是公司高管团队的年龄,大部分都已接近60岁。“我们都老了。”今年70岁的创始人Brotman说。而Costco内部培养和提升的人才机制也说明,公司缺乏外来人才的定期流入。首席财务官Richard Galanti说,未来五年内,Costco三分之二的扩张将在海外,主要是日本、中国台湾和韩国,而进军中国的形式则是电商。

Costco已在中国台湾地区设有实体门店,但尚未进入中国大陆。据媒体在今年4月份的报道,Costco有意通过电商形式进军中国大陆地区,目前正在寻找业内人士进行合作。至于是否会开设实体店,仍未确定,目前合作方案仍在敲定中。

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