大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐池二毛皮手工地毯的问题，于是小编就整理了1个相关介绍盐池二毛皮手工地毯的解答，让我们一起看看吧。

  1. 羊肉是山羊还是绵羊？

1、羊肉是山羊还是绵羊？

日常生活中，我们吃的多是绵羊肉。　　绵羊肉口感更为细腻，膻气也比较小，符合大众的口味。我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉——多是绵羊肉。不过这并不代表我们不吃山羊，或者山羊肉不好吃。　

　绵羊肉的肉质较软，很多人会觉得这个绵羊肉更嫩。而山羊的活动量较大，因此肉质就比绵羊肉更有弹性，也更有嚼头。山羊肉的弹性使得不少人认为山羊肉做起来容易老，但其实，好的山羊肉嚼上去就是会有弹牙的感觉，这不是老，嚼一嚼会觉得很香

绵羊。

因为绵羊和山羊的生长习性以及生长环境不同，所以自然导致口感上也有较大的区别。绵羊肉柔软，比较容易炖软烂，膻味也较山羊肉要淡很多。绵羊肉在烹饪时，讲究原汁原味，清炖羊肉能够最大程度地保留羊肉的鲜味。包羊肉饺子时，也要用绵羊肉，以免山羊肉膻味过重，影响口感。

山羊肉肉质相对则粗糙一些，膻味比较浓厚。所以，南方人在烹饪时会事先通过焯水去膻，然后再以重口味、香料的添加，来压制其膻味。比如说红烧羊肉，选用带皮山羊肉，吃起来非常过瘾。

绵羊。

从羊肉口感来说，绵羊肉优于山羊肉，脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择绵羊肉，其中苏尼特羊、乌珠穆沁羊、、哈萨克羊和阿勒泰羊都有肉质鲜美、无膻味的美誉。

如果并不在意羊肉的膻味，且从吃法上来说更喜欢清炖和羊肉串，那么可以选择山羊肉，山羊肉多瘦肉，肌肉纤维多，更具有嚼劲。

其中波尔山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不错的山羊肉用品种

羊肉既有山羊肉，也有绵羊肉。大家都说山羊肉要好吃一些，但我认为绵羊肉口感也不错，值得品尝。主要是烹制，会做才会好吃。

日常生活中，我们吃的羊肉，既有山羊，也有绵羊。

山羊因为肉质紧实，相对来说比绵羊的膻味更大一些。山羊肉质紧实，吃起来也就更有嚼劲，更适合喜欢劲道口感的人群。绵羊则肉质更细腻一些，口感更软更嫩，因为膻味小所以吃起来会更加的鲜美，适合喜欢软嫩口感的人群。

山羊肉。

山羊肉比较散，肌肉纹路偏长，再就是肋骨部分宽而长，绵羊手摸上去会比较粘手，而且柔软，颜色是鲜红色，膻味较轻。

现在市面上卖的羊肉有可能是山羊肉，也有可能是绵羊，不过这两种羊肉的价格是不一样的。一般情况下在市面卖的羊肉大部分都是山羊，因为绵羊肉质口感不是很好。

山羊和绵阳都是羊肉。一般来说，北方的绵阳多，南方的山羊多。

绵羊肉和山羊肉都不错，都很好吃。相对来讲，山羊肉脂肪少些，精瘦肉多，更好吃些，所以价格更高一点。

羊肉还是吃绵羊肉好吃，绵羊肉不膻，山羊肉膻味太大，好多人吃不惯，现在很少有山羊肉，一般都是绵羊肉，绵羊肉不论是涮着吃，做馅儿还是炖着吃？都非常的美味。

答：羊肉既可以是山羊的也可以是绵羊羊的。山羊肉的脂肪含量比绵羊肉少，营养价值略高于绵羊肉，产肉量比绵羊肉少；绵羊肉的肉质比较嫩，膻味比山羊肉小。南方山羊比较多，北方绵羊比较多。

是绵羊。

盐池滩羊是由蒙古羊经长期自然选择和人工选育形成的粗毛型长脂尾裘肉兼用型绵羊地方品种。滩羊体躯毛色纯白，光泽悦目，多数头部有褐、黑、黄色斑块。体格中等，背腰平直，胸较深，体质结实，鼻梁稍隆起，尾根部宽大，尾尖细圆，呈长三角形，下垂过飞节。滩羊具有典型窄生态适应性，尤以生产二毛裘皮而著称，二毛裘皮毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，有禾采之貌

无论是山羊的肉还是绵羊的肉统统都叫羊肉。这个问题所表达的意思让我们明白概念的不同，羊肉所包含的内容比较宽泛不指具体，例如山羊肉绵羊肉是具体指的是什么羊的肉，无论什羊的肉都是羊肉。

羊肉炖着吃，是山羊肉好吃，涮肉吃是绵羊肉好吃。正所谓各有各的好处，各有各的滋味。羊肉的吃法不同，场地不同，部位不同，滋味也就不同。中国各地有各种的羊，各种的吃法，各种的滋味，你就慢慢的品尝吧。

羊肉多数的都是绵羊的，主要是绵羊生长速度快，肉多，而且繁殖能力很强，一胎都生三四个，山羊长得慢，繁殖能力差，一胎生一到两个，肉质上绵羊的肉更细腻，味道上山羊肉更膻些。所以我们买到的都是绵羊的肉。

羊肉是绵羊肉好，因为山羊肉泰山，所以说绵羊肉比山羊肉好吃的多，绵羊肉既然没有腥味，也没有一股膻味，这样的羊肉好吃

各种各样的羊肉美食深受人类喜爱。无论山羊还是绵阳。羊肉可以制作手抓羊肉、羊肉火锅、烤全羊等等。但是山羊受到保护，因此羊肉是绵羊。

羊肉一般是山羊肉。山羊肉才是拿来做食用的。绵阳一般是拿来剪羊毛的。所以我们市场上买的羊肉基本上都是山羊肉。对吧？

山羊跟绵羊的生活环境不同，所以即使都是羊肉，在口感上差别却很大。绵羊的肉质比较鲜嫩，更加细腻，不管是老人还是小孩都适合吃，可以拿来煮火锅、包饺子等，都能煮熟；而山羊的肉质更加硬朗，比较结实，咬起来非常劲道，所以要炖很长时间，

羊肉一般分为绵羊肉和山羊肉,两者可以说是各有千秋。由于山羊肉的脂肪中含有一种名为4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸在挥发后会产生特殊膻味,因此相对山羊肉来说,绵羊肉更容易被吃货们所接受,吃起来也更加细腻可口。 不过从营养的标准上看的话,山羊肉丝毫不亚于绵羊肉。

有山羊也有绵羊。

山羊，因为是山中长大，所以四肢发达，肌肉比较稠密，肉质相对紧实，处理过以后摸起来不沾手，颜色较淡，捏起来也比较Q弹；而绵羊肉不一样，自家养的，每天都是吃了睡睡了吃，很少活动，所以肉比较松，处理过以后颜色比较深，摸起来有点沾手。

到此，以上就是小编对于盐池二毛皮手工地毯的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐池二毛皮手工地毯的1点解答对大家有用。