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  1. 地下长的地钱皮能吃吗?
  2. 农村地里捡的地带皮能吃吗
  3. 草坪上下雨后地面上的地皮能捡起来烧了吃吗

1、地下长的地钱皮能吃吗?

地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。

你说的是一种叫做“地耳”的菌藻类,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣。还因为它是在河滩或山坡草地里生长出来的,故又称草耳。

地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。

地钱皮解毒,祛瘀,生肌,不过地钱皮泡了二天不能吃了。

2、农村地里捡的地带皮能吃吗

又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,在上海农村一般叫天菜,因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点像泡软的黑木耳。

经现代医学研究,地带皮味甘性寒,入脾肺经,有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。可以治火眼夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛,清热凉血,并辅助降压。

地带皮一般指地皮菜。地皮菜是一种藻类,也叫做地耳、地衣、地木耳、地踏菇、地见皮、葛仙米,也有人称作天仙菜、绿菜、地瓜皮等,属菌类,生长在潮湿的草丛中。

这个地皮一般是在三四月份最多,最好是在大石头上的干净,杂质少好清洗一点。用水多淘几遍,把砂子分离出来。洗干净以后,可以用开水烫一下,然后凉拌,放点葱花,蒜头,姜,豆瓣,香油。一道纯天然的菜就出来了。

3、草坪上下雨后地面上的地皮能捡起来烧了吃吗

也可爆炒都可以的。注意,不要认错了,地皮为黑色,就象泡过水的黑木耳。一般是只有三四份梅雨季节最多了。一出太阳就全部晒死了。

又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,在上海农村一般叫天菜,因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点像泡软的黑木耳。

不是地滑皮,正确的叫法是地皮菜。夏季下雨后的地皮菜能吃,地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。

现在农村有人在院坝里倒点石沙土,把野生的地皮菜捡回来了放土上,一下雨有水皮木耳就生长的好,清洗就方便多了。

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