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1. 餐饮业如何做账？

1、餐饮业如何做账？

(1)餐饮业做账流程:首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法.

1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入#34;主营业务成本#34;. 如果有库房,米油、调料,可先记入#34;原材料#34;,领用时记入#34;主营业务成本#34;,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入#34;主营业务成本#34;. 煤气,可记入#34;营业费用--燃气费#34;.

2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入#34;库存商品#34;,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前.如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围.

3.厨师的工资记入#34;营业费用--工资#34;,不能记入成本.服务人员的工资也可记入#34;营业费用--工资#34;,其他管理人员,记入#34;管理费用--工资#34;. 一般情况,工资要先计提.

4.装修费记入#34;长期待摊费用#34;,摊销年限,参考租凭合同年限.

5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同.

6.入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款--**公司 付款时: 贷:应付帐款--**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用.

餐饮业可以采用以下方法来做账：1. 记录每笔交易：要记录每一笔收入和支出，包括菜品、原材料和员工工资等费用，确保每一项细节都被记录下来。
2. 分类记账：将每笔交易按照不同的类别进行分类，例如菜品、原材料、运输费用等，方便统计和管理账目。
3. 月度汇总：每月底需要对所有账目进行汇总，计算总收入、总支出和净利润等指标，以便及时了解经营情况。
4. 使用会计软件：如果条件允许，可以使用专业的会计软件，更方便快捷地进行账目管理和报表生成。
5. 密切跟进财务状况：要时刻关注餐饮业的财务状况，以便及时调整经营策略，优化收支平衡。

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