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  1. 贵州省安顺市有哪些特产?

1、贵州省安顺市有哪些特产?

  顺蜡染:东方第一染——安顺蜡染以其色调典雅、格调高贵、粗犷豪放,细腻严密的风格及其浓郁的民族特色和古老精美的制作工艺,在国内外享有较高的声誉。现在安顺已有蜡染生产的工厂近百家,散于民间的个体生产者数千人,年生产蜡染面料200多万米,蜡染服装30余万套,蜡染工艺品30余万件。  布依地毯:安顺布依族地毯图案新颖别致,具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁,是极富民族特色的工艺美术品,年产量2万平方英尺,产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。  安顺“三刀”:安顺“三刀”以刀刃锋利、式样古朴美观、适用耐用为特点,是贵州省地方名特产品。安顺市菜刀厂生产的“古钱牌”刀在首届全国轻工业博览会上被誉为“最受欢迎的产品”,荣获银奖,该厂现可生产各式菜刀、砍刀、水果刀等27 个品种,年产量39万把。  镇宁波波糖:波波糖含有多种氨基酸和维生素,酥脆爽口,风味独特,是极富地方特色的风味食品,波波糖生产用传统工艺,以民间作坊为主,产地主要集中在镇宁布依族苗族自治县。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。  安酒:安酒为浓香型名酒,以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净,余味悠长为典型风格,曾在国内、国际分别荣获“金樽奖”、“国优奖”、“世界之星奖”等50多种奖项。  平坝酒系列产品:平坝酒系列产品包括平安酒、平坝窖酒、金壶春酒、杜仲大补酒四大系列30多种产品。其酒体清澈透明,酒味香浓醇和,入口舒适,回味绵长。先后31次获国际和全国金奖、银奖和荣誉称号。  百花串系列调味品:百花串系列调味品为安顺市酱菜厂生产,其产品香味浓郁,味道鲜美,风味独特,曾荣获商业部优质产品及中国首届食品博览会金奖等,年产量达100吨。  牛肉干系列产品:牛肉干系列产品以我国名种牛——“关岭黄牛”为原料加工生产。其肉鲜嫩细腻,营养丰富,清香爽口,在安顺主要有三家企业:贵州牛来香实业公司、安顺市罐头厂、安顺回民食品厂,其产品曾荣获全国第三届农业博览会名牌,98国际食品博览会金奖。  木雕:民间木雕艺术主要是面具雕刻,刀法奇特怪诞,线条粗犷雄强,在人与神的交汇中,表现了夜郎山乡的扑拙美和狰狞美,古朴凝重,蕴含丰富,以其奇特想象和夸张造型深受国内外游客的喜爱,现散于民间的木雕艺人近百人专事面具雕刻,年雕刻面具5万个。

1、安顺山药:安顺山药,贵州省安顺市西秀区特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“安顺山药”实施农产品地理标志登记保护。

2、紫云红心红薯:紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。

3、 镇宁樱桃:镇宁樱桃,贵州省镇宁县特产,全国农产品地理标志。2017年9月1日,中华人民共和国农业部批准对“镇宁樱桃”实施国家农产品地理标志登记保护。

4、镇宁蜂糖李:镇宁蜂糖李,贵州省镇宁县特产,全国农产品地理标志。2017年9月1日,中华人民共和国农业部批准对“镇宁蜂糖李”实施国家农产品地理标志登记保护。

5、安顺金刺梨:安顺金刺梨少刺无籽,脆甜化渣,还有人说它是中药“蜂糖罐”。金刺梨营养丰富,富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。

6、平坝牛干巴:平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯,全为天然放牧,所制成的牛干巴,营养丰富,既可作为宴席上的上佳荣肴,又可作为休闲小吃。

7、花江狗肉:花江狗肉是源产于贵州省关岭县花江镇的一种菜品,其制作烹饪技术要求高,主要原材料有肥嫩狗,花椒,砂仁,狗肉香等,口味鲜香、香辣。2018年9月,被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。

8、旧州鸡辣子:旧州鸡辣子是黔中名菜。鸡辣子原是明太祖调北征南时随军携带的食品,至今已有六百余年的历史。旧州鸡辣子主要原料有旧州镇地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿(糯米经过发酵后产生的液体)、菜籽油,营养丰富,味道鲜美。

9、镇宁波波糖:镇宁波波糖,贵州省镇宁布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2010年9月30日,原国家质检总局正式批准对“镇宁波波糖”实施地理标志产品保护。

10、安顺蜡染:安顺蜡染,贵州省安顺市特产,中国国家地理标志产品。2015年04月07日,原国家质检总局批准对“安顺蜡染”实施地理标志产品保护。贵州安顺蜡染被誉为“东方第一染”,安顺也被誉为“蜡染之乡”。

贵州省安顺市特产有安顺荞凉粉

安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型,配红油、腐乳等调料拌制,成品细软、滑爽,微辣鲜香。

顺蜡染:东方第一染——安顺蜡染以其色调典雅、格调高贵、粗犷豪放,细腻严密的风格及其浓郁的民族特色和古老精美的制作工艺,在国内外享有较高的声誉。现在安顺已有蜡染生产的工厂近百家,散于民间的个体生产者数千人,年生产蜡染面料200多万米,蜡染服装30余万套,蜡染工艺品30余万件。

布依地毯:安顺布依族地毯图案新颖别致,具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁,是极富民族特色的工艺美术品,年产量2万平方英尺,产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。

安顺“三刀”:安顺“三刀”以刀刃锋利、式样古朴美观、适用耐用为特点,是贵州省地方名特产品。安顺市菜刀厂生产的“古钱牌”刀在首届全国轻工业博览会上被誉为“最受欢迎的产品”,荣获银奖,该厂现可生产各式菜刀、砍刀、水果刀等27 个品种,年产量39万把。

镇宁波波糖:波波糖含有多种氨基酸和维生素,酥脆爽口,风味独特,是极富地方特色的风味食品,波波糖生产用传统工艺,以民间作坊为主,产地主要集中在镇宁布依族苗族自治县。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。

安酒:安酒为浓香型名酒,以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净,余味悠长为典型风格,曾在国内、国际分别荣获“金樽奖”、“国优奖”、“世界之星奖”等50多种奖项。

平坝酒系列产品:平坝酒系列产品包括平安酒、平坝窖酒、金壶春酒、杜仲大补酒四大系列30多种产品。其酒体清澈透明,酒味香浓醇和,入口舒适,回味绵长。先后31次获国际和全国金奖、银奖和荣誉称号。

百花串系列调味品:百花串系列调味品为安顺市酱菜厂生产,其产品香味浓郁,味道鲜美,风味独特,曾荣获商业部优质产品及中国首届食品博览会金奖等,年产量达100吨。

牛肉干系列产品:牛肉干系列产品以我国名种牛——“关岭黄牛”为原料加工生产。其肉鲜嫩细腻,营养丰富,清香爽口,在安顺主要有三家企业:贵州牛来香实业公司、安顺市罐头厂、安顺回民食品厂,其产品曾荣获全国第三届农业博览会名牌,98国际食品博览会金奖。

木雕:民间木雕艺术主要是面具雕刻,刀法奇特怪诞,线条粗犷雄强,在人与神的交汇中,表现了夜郎山乡的扑拙美和狰狞美,古朴凝重,蕴含丰富,以其奇特想象和夸张造型深受国内外游客的喜爱,现散于民间的木雕艺人近百人专事面具雕刻,年雕刻面具5万个。

安顺是中国优秀旅游城市,有独特的喀斯特地貌、屯堡文化、蜡染文化,历史悠久,特产众多。

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